Venttiilillä on tärkeä rooli väliaineen leikkaamisessa ja kuristamisessa putkilinjassa, jossa se sijaitsee. Erittäin tärkeänä sulkuventtiilinä sulkuventtiili tiivistetään kohdistamalla vääntömomentti aksiaalisuunnassa liikkuvaan venttiilin karaan. Venttiililevy kohdistaa painetta saadakseen venttiililevyn tiivistepinnan ja venttiilin istukan tiivistepinnan tiiviisti yhteen, estäen väliainetta vuotamasta tiivistepintojen välistä rakoa pitkin.
Sulkuventtiilin tiivistepari koostuu venttiililevyn tiivistepinnasta ja venttiilin istukan tiivistepinnasta. Venttiilin varsi ajaa venttiililevyä liikkumaan pystysuunnassa venttiilin istukan keskilinjaa pitkin. Sulkuventtiilin avaus- ja sulkemisprosessin aikana avautumiskorkeus on pieni, virtausnopeutta on helppo säätää, se on helppo valmistaa ja huoltaa, ja sillä on laaja valikoima painesovelluksia.
Verrattuna toiseen teollisuustuotannossa yleisesti käytettyyn sulkuventtiiliin, sulkuventtiili on rakenteellisesti yksinkertaisempi ja helpompi valmistaa ja huoltaa. Käyttöiän kannalta sulkuventtiilin tiivistepinta ei ole helppo kulua ja naarmuuntua. Venttiilin avaus- ja sulkemisprosessin aikana venttiililevyn ja istukan tiivistepinnan välillä ei tapahdu suhteellista liukumista, joten tiivistepinnan kuluminen ja naarmut ovat pieniä, joten tiivistys paranee. Sulkuventtiilin käyttöikä on, että venttiilin levyisku on täysin suljetussa prosessissa pieni ja sen korkeus on pienempi kuin luistiventtiilin. Sulkuventtiilin haittapuolena on, että avaus- ja sulkemismomentti on suuri ja sitä on vaikea avata ja sulkea nopeasti. Koska virtausreitti venttiilin rungossa on suhteellisen mutkainen ja nesteen virtausvastus on suuri, nesteteho häviää putkistossa.